INFORMATION
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基峰鶴 超辛口純米【1800ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥2,970
【こちらは一升瓶サイズです】 ▼750ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/54675750 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 控えめで穏やかな香りとしっかりした旨味。 超辛口の表記ですが、薄っぺらな味わいの辛口ではなくきちんと旨味を感じます まとまりのある旨味とシャープなキレ、バランスのいい味わいは食中酒としてバッチリです 【オススメの温度帯】…冷やして。またはお燗も(ぬるめ~熱めまで) 【合わせるお料理】…お刺身から肉料理、揚げ物まで幅広く 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:レイホウ100% 精米歩合:麹米60%掛米60% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米吟醸 山田錦【720ml】 / 佐賀 合資会社基山商店
¥1,980
SOLD OUT
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 プンプン立ち上がるような化粧っ気のある香りではなく、花のような甘さを感じる香りと 炊き立てのお米を想わせる香りがふわりと立ち上がります。 なめらかな舌触りと綿アメを食べた時のような甘さ、お餅のようなまとまりのある旨味が 口の中に広がります。全体的に柔らかい印象ですが、一本芯の通った旨味を感じるお酒。 旨味がしっかりと舌に乗ってくるのでお酒だけでも楽しめますが、 味わいは重すぎないので食中酒としても楽しめます。 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして。 【合わせるお料理】…白身のお刺身、サラダ、グラタン、魚のソテーなど 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:麹米50%掛米50% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米吟醸 山田錦 1800ml / 佐賀 合資会社基山商店
¥3,960
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 プンプン立ち上がるような香りではなく、穏やかな花のような甘さを感じる香りと 炊き立てのお米を想わせる香りがふわりと立ち上がります。 なめらかな舌触りと綿アメを食べた時のような甘さとお餅のようなまとまりのある旨味が 口の中に広がります。全体的に柔らかい印象ですが、一本芯の通った旨味を感じるお酒。 旨味が楽しめるので、お酒だけでも楽しめますが、食事の邪魔をしない味わいなので 食中酒としても楽しめます。 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして。 【合わせるお料理】…白身のお刺身、サラダ、グラタン、魚のソテーなど 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:麹米50%掛米50% アルコール分:15度 内容量:1800ml 保存方法:冷暗所 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・120サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米大吟醸 北雫 火入れ【720ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥3,410
SOLD OUT
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 北海道産の「北雫」を40%まで磨いた純米大吟醸。蔵の最高峰のお酒の一つです。 クリアで透明感のある口当たりからスタートするひと口。 甘みと旨味が優しく舌の上を流れていきます。上品でまとまりのある旨味と果実のような甘みを程よい酸味がうまくまとめた、軽快なひと口に仕上がっています。 ★インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 銀賞受賞 【オススメの温度帯】…冷やして 【合わせるお料理】…お酒単体で。ホタテのマリネ、魚介のフリットなど 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:きたしずく100% 精米歩合:麹米40%掛米40% アルコール分:16度 内容量:720ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米大吟醸 北雫 火入れ【1800ml】 / 佐賀 合資会社基山商店
¥6,820
SOLD OUT
《こちらは一升瓶サイズです》 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 北海道産「北雫」を40%まで磨いて丁寧に造られた純米大吟醸です スッキリとした口当たりと柔らかな旨味、優しい甘味の上品なひと口がゆっくりと 流れていきます。生酒とは違った落ち着いた一面を見せる味わいを楽しめます♪ 【オススメの温度帯】…冷やして 【合わせるお料理】…お酒単体で。昆布出汁のきいたお料理 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:きたしずく100% 精米歩合:麹米40%掛米40% アルコール分:16度 内容量:1800ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米吟醸 雄町 生【720ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥1,980
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 フレッシュで熟す前のメロンのような香りが立ち上がります 柔らかく優しい口当たりは雄町の良さを存分に引き出しています クリアで上品な甘さと後味のスッと消えていく後味の流れがスムーズで心地良いですね お酒単体でも楽しめる一本です 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…サラダ、マリネ、白身魚のフリットなど 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:雄町100% 精米歩合:麹米55%掛米55% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米吟醸 雄町【720ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥1,980
【お酒のコンシェルジュの一言】 岡山県産の雄町を100%使用し造られたお酒。 柔らかで丸みのある旨味と穏やかな酸味のキレが特徴です。 印象的なのはやはり旨味と甘み。重くなりすぎず、後味のキレとのバランスも良いので飽きずに飲み続けられます。 【オススメの温度帯】…冷やして。またはぬるめのお燗で 【合わせるお料理】…白身のお刺身、玉子焼き、西京焼きなど 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:雄町100% 精米歩合:麹米55%掛米55% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 Calm 生【720ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥1,320
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 限定流通商品の生酒バージョン。 基峰鶴さんは地元の契約農家さんからの山田錦を使用しておりますが、このお酒は「等外米」の山田錦を使用して造られたものです。 ※3等米以上でないと特定名称(純米とか純米吟醸等の名称)を名乗れないのですが、 純米規格で丁寧に造られています。 穏やかな香りと丸みのある柔らかな穀物由来の旨味。 後半に差し掛かると全体をまとめる爽やかな後味が心地よいです。 【オススメの温度帯】…冷やして 【合わせるお料理】…お刺身、前菜から天ぷら、脂の少ない焼き魚など 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:規格外山田錦100% 精米歩合:麹米60%掛米60% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:5℃以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 Calm 生【1800ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥3,300
【こちらは一升瓶サイズです】 ▼750ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/57549251 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 限定流通商品の生酒バージョン。 基峰鶴さんは地元の契約農家さんからの山田錦を使用しておりますが、このお酒は「等外米」の山田錦を使用して造られたものです。 ※3等米以上でないと特定名称(純米、純米吟醸等の名称)を名乗れないのですが、 純米規格で丁寧に造られています。 穏やかな香りと丸みのある柔らかな穀物由来の旨味。 後半に差し掛かると全体をまとめる爽やかな後味が心地よいです。 【オススメの温度帯】…冷やして 【合わせるお料理】…お刺身、前菜から天ぷら、脂の少ない焼き魚など 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:規格外山田錦100% 精米歩合:麹米60%掛米60% アルコール分:15度 内容量:1800ml 保存方法:冷暗所 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 Velvet 生/ 佐賀 合資会社基山商店
¥1,980
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 生酒らしいフレッシュさを持ちつつも柔らかく滑らかな口当たりと上品な甘み、旨味。 とろりとした印象の味わいとフレッシュ感がうまく調和した味わいが印象的です。 甘みを強く感じる方は氷を入れてロックで飲んでもいいかもしれません。 食事の後半にじっくりお酒だけで味わってみてください。 酒造メーカー:合資会社基山商店 原材料:米(国産)米麹(国産米) 原料米:レイホウ100% 精米歩合:麹米50%掛米50% アルコール分:14度 内容量:720ml 保存方法:5℃以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 greeting / 佐賀 合資会社基山商店
¥1,980
SOLD OUT
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 穏やかな果実の香りとクリアで透明感のある味わいが印象的。 酵母には自社保存の9号系酵母を使用し、創立100周年を記念し醸し始めた商品です 原材料:米(国産)米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:麹米50%掛米50% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:5℃以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 ひやおろし【720ml】 / 佐賀 合資会社基山商店
¥1,680
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 スッキリとした口当たりと角ばった鋭角な印象のお米の旨味を感じます。 「ひやおろし」ならではの引き締まったまとまりのある味わいが秋の味覚との相性バッチリ。 【オススメの温度帯】…冷やして。またはお燗(あまり熱くしすぎないで) 【合わせるお料理】…焼き魚、肉料理、煮込み料理、鍋料理など 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:キヌヒカリ100% 精米歩合:麹米60%掛米60% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存温度:冷暗所 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 特別純米 無濾過生【720ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥1,650
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 使用しているお米「ゆめしずく」は佐賀県産の食米です。 フレッシュな口当たりとほんのりフルーティーな香りが立ち上がります ジューシーな味わいですが爽快な酸味が後半を軽やかにまとめます キュッとまとまるひと口はクセになりそうです♪ 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…白身のお刺身、マリネ、天ぷらなど 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:夢しずく100% 精米歩合:麹米60%掛米60% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 特別純米 無濾過生【1800ml】 / 佐賀 合資会社基山商店
¥3,300
SOLD OUT
【こちらは一升瓶サイズです】 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 使用しているお米「ゆめしずく」は佐賀県産の食米です。 フレッシュな口当たりとほんのりフルーティーな香りが立ち上がります ジューシーな味わいですが爽快な酸味が後半を軽やかにまとめます キュッとまとまるひと口はクセになりそうです♪ 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…白身のお刺身、マリネ、海老の天ぷら 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:夢しずく100% 精米歩合:麹米60%掛米60% アルコール分:15度 内容量:1800ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米吟醸 雄山錦 生【720ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥1,980
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 花のような香りがふわり立ち上がってきます。柔らかで優しい旨味と花の蜜を想わせる ような程よい甘み。香りと旨味、甘みが絶妙なバランスで調和した一杯。 甘さを心地よくフェードアウトさせる後味のキレもいい具合です。 飲み疲れすることなく、スイスイと飲めてしまいます。 【オススメの温度帯】…冷やして。 【合わせるお料理】…前菜、サラダやカルパッチョ。あんかけ料理。お酒単体でも。 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:雄山錦100% 精米歩合:麹米50%掛米50% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米吟醸 雄山錦 生【1800ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥3,960
【こちらは一升瓶サイズです】 ▼750ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/59426603 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 花のような香りがふわり立ち上がってきます。柔らかで優しい旨味と花の蜜を想わせる ような程よい甘み。香りと旨味、甘みが絶妙なバランスで調和した一杯。 甘さを心地よくフェードアウトさせる後味のキレもいい具合です。 飲み疲れすることなく、スイスイと飲めてしまいます。 【オススメの温度帯】…冷やして。 【合わせるお料理】…前菜、サラダやカルパッチョ。あんかけ料理。お酒単体でも。 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:雄山錦100% 精米歩合:麹米50%掛米50% アルコール分:14度 内容量:1800ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米吟醸 おりがらみ 生【720ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥1,980
【お酒のコンシェルジュからひとこと】 マスカットのような香りがふわり鼻を抜けていき、まさにメロン!のような甘さが優しく 口に広がります。 フレッシュで柔らかな旨味と果実のような甘みにチリチリとしたガス感が合わさって 心地良いひと口に仕上がっています ジューシーで爽やかなひと口をぜひ! 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…食前、または食後にお酒単体で。出汁巻き玉子など 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:麹米50%掛米50% アルコール分:15度 内容量:720ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------
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基峰鶴 純米吟醸 おりがらみ 生【1800ml】/ 佐賀 合資会社基山商店
¥3,960
SOLD OUT
《こちらは一升瓶サイズです》 ▼750ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/73780911 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 マスカットのような香りがふわり鼻を抜けていき、まさにメロン!のような甘さが優しく 口に広がります。 フレッシュで柔らかな旨味と果実のような甘みにチリチリとしたガス感が合わさって 心地良いひと口に仕上がっています ジューシーで爽やかなひと口をぜひ! 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…食前、または食後にお酒単体で。出汁巻き玉子など 酒造メーカー:合資会社 基山商店 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:麹米50%掛米50% アルコール分:15度 内容量:1800ml 保存方法:5度以下 ・配送のご依頼を受けてから3〜4営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------