【お酒のコンシェルジュからひとこと】 こちら、純米酒なのに料理酒です！ 料理用の日本酒！！しかも純米って贅沢です！ 口に含むと柔らかな旨味がジワリと広がります。 料理に使ったらもったいない！！って思ってしまうくらいな優しい旨味。。。 お燗にするとさらに旨味が広がり、味わいのボリューム感が増します。 ※「おおごっつぉ」とは当地の言葉で『ご馳走』のことです。 【オススメの温度帯】…常温、またはお燗(ぬるめ～熱めまで） 【合わせるお料理】…焼き魚、揚げ物全般。煮込み料理や肉料理は抜群の相性！ 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：知多半島産若水100% 精米歩合：70% アルコール分：15度以上16度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 2020燗酒コンテスト金賞のお酒。 「でらから」＝「超辛口」ってことですが、単なる薄っぺらな辛口ではありません。 しっかりとお米の旨味を味わえる辛口。 キリッと鋭角な味わいの中に深い旨味を楽しめます 温度帯も冷たい状態からお燗まで幅広く！晩酌にピッタリな一本です 【オススメの温度帯】…常温、お燗(ぬるめ～熱め) 【合わせるお料理】…前菜から肉料理まで幅広く。特に味付けのしっかりとしたお料理と。 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：75% 日本酒度：+10 アルコール分：15度以上16度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 知多半島の常滑で減農薬栽培にて栽培された「若水」から作ったお酒。 イキイキとした口当たりとしっかりとしたボディのある米の旨み、 爽快な酸味の切れ味を楽しめるタイプ。 搾れたばかりのお酒を直接瓶に汲み取った限定の生原酒です。 【オススメの温度帯】…冷やして 【合わせるお料理】…茶碗蒸し、だし巻き玉子。揚げ出しなど。 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：知多半島産若水100% 精米歩合：65% 日本酒度：+3 酸度：2.3 アミノ酸度：1.6 酵母：協会9号 仕込水：知多湧水 アルコール分：17度以上18度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 地元常滑の契約農家さんが栽培した「若水」を100％使用して造られた新酒！ まとまりのあるお米の旨味を味わいつつもシャープな印象を感じます。 しぼりたてならではのフレッシュな口当たりを楽しめます 【オススメの温度帯】…冷やして 【合わせるお料理】…お刺身、イワシの蒲焼、若鳥の西京焼きなど 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：知多半島産若水100% 精米歩合：65% 日本酒度：+3 酸度：2.2 アミノ酸度：1.8 酵母：協会9号 仕込水：知多湧水 アルコール分：17度以上18度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 フルーティーな甘みと程よい旨味のバランスが丁度いいひと口… フレッシュさを感じつつもどことなく落ち着いた口当たりに感じます ひと口、またひと口と杯を重ねていっても口の中が重くならず疲れません 食事の後半に… 【オススメの温度帯】…冷やして 【合わせるお料理】…天ぷら、ブリの西京焼き、卵料理、豚の生姜焼きなど 保存方法：冷暗所にて保管ください。 内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：55% 原材料米：知多半島産若水100% 精米歩合：55% 日本酒度：+5 酸度：1.5 アミノ酸度：1.0 アルコール分：16度以上17度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 富山県南砺(なんと)市で作られた五百万石を使用。 搾ったばかりのお酒を直接瓶に詰めた限定品です。 香りは控えめ、ラムネのような清涼感のある香りと白玉粉のような すっきりとした甘さを感じます。 チリチリと舌先に心地よい刺激。 スウィーティーのようなクリアな味わいがするすると流れていきます。 後味はほのかに若草のような苦みを感じますが、心地良い余韻のアクセントになります。 【オススメの温度帯】…冷やして 【合わせるお料理】…お刺身やサラダ、カルパッチョ。天ぷらなど。 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：富山県南砺市産五百万石100% 精米歩合：60% 日本酒度：+11 酸度：2.2 アミノ酸度：1.6 酵母：協会7号 仕込水：知多湧水 アルコール分：17度以上18度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 日本酒度+10の超辛口タイプですが、味わいは薄っぺらではありません。 程よい幅のある旨味は飲み飽きしないひと口は、食事と合わせて普段使いしたい一本です。 冷やしてよし！温めてよし！な万能なお酒です 全国燗酒コンテスト2020お値打ち熱燗部門で金賞受賞です！ 【オススメの温度帯】…冷やして、常温～熱燗まで 【合わせるお料理】…お刺身、天ぷら、魚の煮つけ、モツ煮込みなど 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合：65% アルコール分：15度以上16度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 柔らかな旨味を感じられる一口。 白老さんのシリーズの中でもやや落ち着いた旨味の印象です 穏やかな香りと優しい旨味、後半の心地良いキレの調和を楽しめる一口。 食事との相性も難しくないので、幅広いお料理と合わせて楽しめます ーーーーーーーーーーーーーーーー 愛知県碧南、高浜、美浜町地区で自然栽培に取組む 農家さんと協同で造ったお酒です。 お米は種もみを自家採取した雄町。栽培期間中は農薬や肥料を使用せずに育てました。 お米の生命力をより活かすようにあまり磨きすぎず、自然なお米の旨味を引き出しました。 【オススメの温度帯】…冷やして。またはぬるめのお燗も良い 【合わせるお料理】…お刺身、天ぷら、魚の粕漬け焼き。お燗なら揚げ物や肉料理も 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：国産米100% アルコール分：17度以上18度未満 精米歩合：80％ 日本酒度：+2 酸度：2.1 アミノ酸度：2.1 酵母：協会7号 内容量：720ml ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 「夢吟香」は愛知県で2010年に育成された酒米です。 穏やかな香りと柔らかな旨味が印象的なお酒。 香りが強すぎず、優しい旨味を口の中できちんと楽しめます 2021全国燗酒コンテストにおいて「プレミアム燗酒部門」金賞受賞！ 冷たいまま飲んでもいいですが、お燗にするとより柔らかな旨味の広がりを実感できます 【オススメの温度帯】…冷たいままでも美味しいですが、お燗(ぬるめ)もぜひ。 【合わせるお料理】…ダシを使った料理。甘酢の料理など。 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：常滑産夢吟香 精米歩合：55% 日本酒度：+3 酸度：1.6 酵母：自社酵母 仕込水：知多湧水 アルコール分：16度以上17度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 常温タンクで3年熟成したとは感じさせないやや軽めの熟成感。 程よい熟成でまとまった旨味と穏やかな香りを楽しむなら、やはりお燗一択でしょう。 常温でも楽しめますが、ぬるめのお燗にするとよりふくらみのある味わいに進化！ じっくりと楽しめるひと口です 【オススメの温度帯】…常温、お燗(ぬるめ) 【合わせるお料理】…マグロ刺し、から揚げ、煮込み料理、肉料理など 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：65% アルコール分：15度以上16度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 純米吟醸の熟成酒です。 まとまりのある旨味とフルボディな口当たりですが熟成感はそれほど強くありません。 香りはナッツやカラメルのような印象が強いですが、味わいはそこまで強く感じません。 丸みのある柔らかな旨味と水あめのような柔らかな甘み。 ※お店にてさらに寝かせたお酒です。製造年月日が最新ではありません。 ご注意くださいませ。 【オススメの温度帯】…常温またはお燗(ぬるめ～やや熱めまで) 【合わせるお料理】…揚げ物、焼き魚。肉料理や煮込み料理にはお燗で 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：麹米 兵庫県産山田錦20% / 掛米 広島県産八反錦 80% 精米歩合：55% アルコール分：15度以上16度未満 酵母：協会10号 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 2021年の全国燗酒コンテストで【特殊ぬる燗部門】で金賞を受賞したお酒です。 程よいお米の旨味と甘み、爽やかな酸味のキレ。重すぎず、甘すぎずちょうどいい味わいが後半の柑橘系のような爽やかな酸味とマッチします。 温めると柔らかな旨味がよりふっくらと前面に出てくるので メリハリのきいたひと口に変身します。冷たくてもよし！温めてもよし！の万能な一本です。 【オススメの温度帯】…冷たく、またはぬる燗で 【合わせるお料理】…西京焼き、出汁巻き玉子、肉豆腐など 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：麹米/広島県産千本錦、 掛米/広島県産八反錦 精米歩合：55% 日本酒度：+7 酸度：1.2 酵母：協会10号 仕込水：知多湧水 アルコール分：16度以上17度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 地元常滑の契約農家さんが丹精込めて作った減農薬の「若水」を使用。 程よくまとまったボリュームと爽快なキレの良さは「白老」さんならでは。 柔らかでふくらみのある旨味がうまくまとまっています。 後半に顔を出す酸味が後味を心地よいキレを生み出しています。 メリハリのあるひと口です 【オススメの温度帯】…冷やして。または常温～お燗(熱くしすぎず) 【合わせるお料理】…煮物、焼き魚、肉料理など 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：知多半島産若水100% 精米歩合：65% 日本酒度：+2 酸度：2.2 アルコール分：17度以上18度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

《こちらは一升瓶サイズです》 ▼750ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/67136519 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 地元常滑の契約農家さんが丹精込めて作った減農薬の「若水」を使用。 程よくまとまったボリュームと爽快なキレの良さは「白老」さんならでは。 柔らかでふくらみのある旨味がうまくまとまっています。 後半に顔を出す酸味が後味を心地よいキレを生み出しています。 メリハリのあるひと口です 【オススメの温度帯】…冷やして。または常温～お燗(熱くしすぎず) 【合わせるお料理】…煮物、焼き魚、肉料理など 酒造メーカー：澤田酒造株式会社 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原材料米：知多半島常滑産若水100% 精米歩合：65% 日本酒度：+4 酸度：2.2 アルコール分：17度以上18度未満 内容量：720ml 生産：愛知県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 「辛口」の感じ方は人それぞれなので味わいに関して難しい表現の一つですが、 これは個人的には「辛口」と言えるでしょう。 浅茅生らしい旨味のある味わいとドライなキレの後味がうまく調和したメリハリのあるひと口に仕上がっています 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして。常温やぬる燗もgood 【合わせるお料理】…お刺身、鶏天、焼き魚、塩モツ煮込みなど 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール分：16度 内容量：720ml ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【こちらは一升瓶サイズです】 ▼750ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/76495462 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 「辛口」の感じ方は人それぞれなので、味わいに関して難しい表現の一つですが、 これは個人的には「辛口」と言えるでしょう。 浅茅生らしい旨味のある味わいとドライなキレの後味がうまく調和したメリハリのあるひと口に仕上がっています 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして。常温やぬる燗もgood 【合わせるお料理】…お刺身、鶏天、焼き魚、塩モツ煮込みなど 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール分：16度 内容量：1800ml ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからのひとこと】 これぞ「浅茅生」の日本酒！というような旨味と酸味を一度に楽しめるこのお酒。 丸みのある旨味と後半にググっと出てくる酸味の2つを同時に楽しめる一口。 旨味をしっかり感じるのに後半のキレで爽快な余韻… メリハリのある一口がクセになる一本です 【オススメの温度帯】…冷やして。※ぬるめのお燗も面白いです 【合わせるお料理】…西京焼き、ブリ刺し、天ぷらや揚げ物。ローストビーフなど 酒造メーカー：有限会社 平井商店 原材料：米、米麹（滋賀県産渡船６号） 精米歩合：60% アルコール分：18度 内容量：720ml 日本酒度：+3 酸度：1.9 アミノ酸度：1.2 生産：滋賀県 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 滋賀県大津産のみずかがみを使用。 「みずかがみ」は温暖化対応品種として滋賀県が開発した食用米です。 無濾過ならではの旨味、生原酒らしい爽快な味わいが心地よいです。 フレッシュで柔らかな旨味と程よい甘みが後半の酸味とみごとに調和して、 爽やかな後味へと流れていきます。 一口がスムーズにさらさらと流れていく印象… どこまでも飲み続けられそうな、そんな一本です。 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…白身のお刺身やサラダ。酢の物やマリネ。クリーム系の料理にも 原材料：米（滋賀県産）、米麹（滋賀県産米） 精米歩合：55% アルコール分：17度 内容量：720ml ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 柔らかな旨味と一緒に押し寄せる溌溂とした旨味からスタートするひと口 重すぎず軽快ながらも味わいを楽しめるひと口。。。 ポイントは後半の酸味とかすかな苦み… 果実感ある甘さと酸味の爽快なキレが見事にかみ合った一杯は、 飲み疲れしない丁度いい食中酒として活躍してくれます！ 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…カルパッチョ、魚介の天ぷら、アサリの酒蒸しなど 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：滋賀県産吟吹雪全量使用 精米歩合：６０％ アルコール：１７度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【こちらは一升瓶サイズです】 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 柔らかな旨味と一緒に押し寄せる溌溂とした旨味からスタートするひと口 重すぎず軽快ながらも味わいを楽しめるひと口。。。 ポイントは後半の酸味とかすかな苦み… 果実感ある甘さと酸味の爽快なキレが見事にかみ合った一杯は、 飲み疲れしない丁度いい食中酒として活躍してくれます！ 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…カルパッチョ、魚介の天ぷら、アサリの酒蒸しなど 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：滋賀県産吟吹雪全量使用 精米歩合：６０％ アルコール：１７度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【こちらは一升瓶サイズです】 ▼720ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/64768740 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 浅茅生の生酛造りのお酒。造りを重ねるごとに深みのある味わいに仕上がってます 柔らかな旨味と生酛仕込み特有の酸味が主張しすぎず、見事に調和しています 丸みのある味わいは冷たいままで美味しく飲めますが、酸味が少しだけ主張し始める ギリギリの温度まで温めても楽しめます。少し熱くお燗にしてからの燗冷ましもGOOD！ 少し寝かせて熟成させても面白そうですよ！ 【オススメの温度帯】…常温、お燗(ぬるめ～熱め) 【合わせるお料理】…煮込み料理、揚げ物、クリーム系の料理 原材料：米（滋賀県産）、米麹（滋賀県産米） 原料米：吟吹雪100％使用 精米歩合：60% アルコール分：16.5度 内容量：1800ml ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【こちらは一升瓶サイズです】 ▼720ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/68967103 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 ややシャープな口当たりから、硬めに感じる旨味が直線的に流れていきます。 タイトな旨味と酸味の効いた心地良いキレ…やや鋭角な多面体を思わせる味のイメージです 後半にやや渋みを感じますが、それも良いアクセントになってます。 ひと夏を越した「ひやおろし」ですが、さらに寝かせても面白いですよ 【オススメの温度帯】…常温、お燗(ぬるめ～やや熱め) 【合わせるお料理】…焼き鳥(塩味)、焼き魚、から揚げ、煮物など 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 使用米：滋賀県産滋賀渡舟六号100％使用 精米歩合：60% アルコール分：16度 内容量：1800ml ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 冷蔵庫の中で真夏に仕込みはじめるR6BYの新酒！ シャープでイキイキとした味わいが直球で進んできます 爽快な酸味もこのお酒の特徴の一つ。旨味と酸味のコントラストがとても面白いですね フレッシュさを楽しむなら開栓してすぐに飲み切るのも良いですが、しばらくたって旨味の 角が取れてきたころも良い味わいです 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…お刺身、五目あんかけ、天ぷらなど 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：滋賀県産　酒造好適米　吟吹雪 精米歩合：６０％ アルコール：１７度 酵母：協会901 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 しぼりたての中汲みを蔵元杜氏が自らひしゃくで汲んだ、数量限定のお酒です。 しっかりと骨格を感じる旨味と、後半のドライな酸味がひと口をうまくまとめます。 フレッシュさと旨味が並行して流れてきて、しっかりと味わえるのに重くない後味。 メリハリのきいたひと口を楽しめます 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして。 【合わせるお料理】…魚のソテー、バターを使った料理、豚肉のローストなど 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県産日本晴60％ 精米歩合：60% 内容量：720ml アルコール：17度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------