【お酒のコンシェルジュからひとこと】 しぼりたての中汲みを蔵元杜氏が自らひしゃくで汲んだ、数量限定のお酒です。 しっかりと骨格を感じる旨味と、後半のドライな酸味がひと口をうまくまとめます。 フレッシュさと旨味が並行して流れてきて、しっかりと味わえるのに重くない後味。 メリハリのきいたひと口を楽しめます 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして。 【合わせるお料理】…魚のソテー、バターを使った料理、豚肉のローストなど 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県産日本晴60％ 精米歩合：60% 内容量：720ml アルコール：17度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 減農薬・減化学肥料栽培のコシヒカリを使用して造られた限定酒。 柔らかな口当たりからのお米の甘さの広がりがとても心地良いです。 日本酒がお米から作られていることを実感する味わいです 旨味はあるのに重くならないのは、後半の酸味によるキレがポイント。 一口一口が深く、じっくりと味わいを確かめつつ飲みたくなる一本です。 《季節限定品》 【オススメの温度帯】…冷たい状態から常温に戻る頃。ぬるめのお燗 【合わせるお料理】…天ぷら、揚げ物、肉料理など 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：甲賀市産特別栽培こしひかり 100％ 精米歩合：70% 内容量：720ml アルコール：16度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 丸みのある角が取れた旨味と程よい熟成感、穀物感がいい具合にまとまっています 秋の食材に合わせてじっくりと味わいたい一本です 熟成されたお酒が好きな方にはバッチリはまる一本です！ 【オススメの温度帯】…常温、またはお燗(ぬるめ～熱め) 【合わせるお料理】…焼き魚、モツ煮込み、肉料理など 原材料：米（国産）米こうじ（国産米） 精米歩合：70% 使用米：滋賀県産山田錦 100% 内容量：720ml アルコール分：15% ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 まとまりのある旨味とややシャープな口当たりからのスタート。 穏やかな穀物由来の香り、ボリュームを感じつつもまとまりのある味わいがスムーズに流れていきます。後半のキレの良さは「神開」さんらしさを感じます。 まだ若い(フレッシュ感がある)ような気もするので、じっくり飲みつつ寝かせてもいいと 思います。 【オススメの温度帯】…常温～お燗(やや熱めまでOK) 【合わせるお料理】…焼き魚、肉料理、鍋など 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県産吟吹雪100％ 精米歩合：60% 内容量：720ml アルコール：15度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【こちらは一升瓶サイズです】 ▼720ml瓶はこちら▼ https://iijimasan.theshop.jp/items/67136173 【お酒のコンシェルジュからひとこと】 まとまりのある旨味とややシャープな口当たりからのスタート。 穏やかな穀物由来の香り、ボリュームを感じつつもまとまりのある味わいがスムーズに流れていきます。後半のキレの良さは「神開」さんらしさを感じます。 まだ若い(フレッシュ感がある)ような気もするので、じっくり飲みつつ寝かせてもいいと 思います。 【オススメの温度帯】…常温～お燗(やや熱めまでOK) 【合わせるお料理】…焼き魚、肉料理、鍋など 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県産吟吹雪100％ 精米歩合：60% 内容量：1800ml アルコール：15度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 ややしっかり目の旨味と鋭角でシャープな酸味が印象的。 タイトで引き締まった味わいの中にきちんと旨味を感じます しっかりとした旨味を後半の酸味がさらにキリッとまとめます。 【オススメの温度帯】…冷たくても楽しめますが、常温やお燗がベスト。やや熱めまでOK 【合わせるお料理】…マグロや赤身のお刺身、揚げ物、肉料理、煮物と。 原材料：米（国産）米こうじ（国産米） 精米歩合：60% 使用米：滋賀県産　吟吹雪 100% 内容量：720ml アルコール分：17度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 2020年度醸造の純米生酒を低温でじっくり熟成させたお酒。 新酒時はやや硬めの酒質がまろやかに… ボリュームある旨味に深みのあるコクがプラス！ 丸みのある酸味と濃醇な旨味の調和がバツグンです 【オススメの温度帯】…常温、またはお燗(ぬるめがベスト) 【合わせるお料理】…肉料理、煮込みなど 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県産特別栽培こしひかり 100％（麹・掛け共） 精米歩合：70% 酵母：協会6号 日本酒度：＋3.0 酸度：1.8 内容量：720ml アルコール：16度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 リンゴ酸を多く出すNo.77号酵母使用のハーブを思わせるような清涼感のある香り。 青りんごやプラムのような甘酸っぱさが感じられ、ほのかにチリチリと微かに刺激するガス感。炭酸が落ち着いた青りんご味の炭酸飲料のような甘みと爽やかな酸味。 一口で「甘酸っぱい！」ってキュンとする味わいです 【オススメの温度帯】…キリッと冷やして 【合わせるお料理】…お酒単体で食前酒として。または、カルパッチョなどと 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県産日本晴100％ 精米歩合：60% 内容量：720ml アルコール：14度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 地元甲賀市産山田錦を全量使用して造られたお酒。 華やかというよりもやや落ち着いた香り、口に含むと丸みのある甘みとやや硬めの印象の旨味を感じます。山廃由来の心地良い酸味が中盤から全体をまとめます。後味にかすかに煎餅や米菓子のような香ばしさを感じます。引き締まったアスリートのような大吟醸をぜひ！ 【オススメの温度帯】…冷たくしすぎないで。または常温。 【合わせるお料理】…お刺身、出汁巻き玉子、揚げ物や天ぷら 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県甲賀市産山田錦100％ 酵母：協会1801号 精米歩合：50% 日本酒度：＋1.0 酸度：1.6 内容量：720ml アルコール：16度 ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 これぞ神開のお酒！というようなしっかりとした旨味と骨太な酸味を感じます。 パワフルで勢いのある味わいは、数年寝かせて熟成させても面白そうな力強さがありますね。 旨味と酸味を存分に味わえる一本です 【オススメの温度帯】…常温、またはお燗(ぬるめからやや熱めまで） 【合わせるお料理】…肉料理や煮込み、揚げ物など。 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県甲賀市産山田錦100％（麹・掛け共） 精米歩合：60% 酵母：協会6号 酒母：山廃仕込 日本酒度：＋1.0 酸度：2.0 内容量：720ml アルコール：17度（原酒） ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------

【お酒のコンシェルジュからひとこと】 低精白ならではのはっきりとした穀物感のある旨味。 骨太な旨味がジワリと口の中に広がり、同時に山廃由来の乳酸の香りが鼻を抜けていきます。 幅広い芳醇な旨味を酸味がうまくまとめてダレることなく心地良い後味へと流します。 余韻は米菓子のような香ばしさと甘さが印象的です。 【オススメの温度帯】…常温、またはお燗(ぬるめから熱めまで) 【合わせるお料理】…赤身のお刺身、煮込み料理、肉料理など 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：滋賀県甲賀市産山田錦100％（麹・掛け共） 精米歩合：70% 酵母：協会6号 酒母：山廃仕込 日本酒度：＋2.0 酸度：2.0 内容量：720ml アルコール：17度(原酒) ・配送のご依頼を受けてから３〜４営業日以内に発送致します。 ・100サイズ、クロネコヤマトでのお届けとなります。 　1本から12本まで送料は同じとなりますのでおまとめ買いがおすすめです。 ・6月〜9月は全品クール便にてお届けとなります。 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします -------------------------------------------------------------------