白老 秋のうすにごり 純米吟醸【720ml】 / 愛知 澤田酒造株式会社
¥1,870 税込
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【お酒のコンシェルジュからひとこと】
2021年の全国燗酒コンテストで【特殊ぬる燗部門】で金賞を受賞したお酒です。
程よいお米の旨味と甘み、爽やかな酸味のキレ。重すぎず、甘すぎずちょうどいい味わいが後半の柑橘系のような爽やかな酸味とマッチします。
温めると柔らかな旨味がよりふっくらと前面に出てくるので
メリハリのきいたひと口に変身します。冷たくてもよし!温めてもよし!の万能な一本です。
【オススメの温度帯】…冷たく、またはぬる燗で
【合わせるお料理】…西京焼き、出汁巻き玉子、肉豆腐など
酒造メーカー:澤田酒造株式会社
原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)
原材料米:麹米/広島県産千本錦、 掛米/広島県産八反錦
精米歩合:55%
日本酒度:+7
酸度:1.2
酵母:協会10号
仕込水:知多湧水
アルコール分:16度以上17度未満
内容量:720ml
生産:愛知県
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お酒は20歳から。
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