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神開純米甲賀山田錦七割磨 / 滋賀藤本酒造株式会社

¥1,430 税込

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【お酒のコンシェルジュからひとこと】
低精白ならではのはっきりとした穀物感のある旨味。
骨太な旨味がジワリと口の中に広がり、同時に山廃由来の乳酸の香りが鼻を抜けていきます。
幅広い芳醇な旨味を酸味がうまくまとめてダレることなく心地良い後味へと流します。
余韻は米菓子のような香ばしさと甘さが印象的です。

【オススメの温度帯】…常温、またはお燗(ぬるめから熱めまで)
【合わせるお料理】…赤身のお刺身、煮込み料理、肉料理など

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：滋賀県甲賀市産山田錦100％（麹・掛け共）
精米歩合：70%
酵母：協会6号
酒母：山廃仕込
日本酒度：＋2.0
酸度：2.0
内容量：720ml
アルコール：17度(原酒)

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お酒は20歳から。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします
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