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神開 純米大吟醸 甲賀山田錦五割磨 / 滋賀 藤本酒造株式会社

¥2,200 税込

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【お酒のコンシェルジュからひとこと】
地元甲賀市産山田錦を全量使用して造られたお酒。
華やかというよりもやや落ち着いた香り、口に含むと丸みのある甘みとやや硬めの印象の旨味を感じます。山廃由来の心地良い酸味が中盤から全体をまとめます。後味にかすかに煎餅や米菓子のような香ばしさを感じます。引き締まったアスリートのような大吟醸をぜひ!


【オススメの温度帯】…冷たくしすぎないで。または常温。
【合わせるお料理】…お刺身、出汁巻き玉子、揚げ物や天ぷら

原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:滋賀県甲賀市産山田錦100%
酵母:協会1801号
精米歩合:50%
日本酒度:+1.0
酸度:1.6
内容量:720ml
アルコール:16度

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お酒は20歳から。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします
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