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白老純米自然栽培米火入れ原酒【720ml】/ 愛知澤田酒造株式会社

¥1,990 税込

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【お酒のコンシェルジュからひとこと】
柔らかな旨味を感じられる一口。
白老さんのシリーズの中でもやや落ち着いた旨味の印象です
穏やかな香りと優しい旨味、後半の心地良いキレの調和を楽しめる一口。
食事との相性も難しくないので、幅広いお料理と合わせて楽しめます
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愛知県碧南、高浜、美浜町地区で自然栽培に取組む
農家さんと協同で造ったお酒です。
お米は種もみを自家採取した雄町。栽培期間中は農薬や肥料を使用せずに育てました。
お米の生命力をより活かすようにあまり磨きすぎず、自然なお米の旨味を引き出しました。

【オススメの温度帯】…冷やして。またはぬるめのお燗も良い
【合わせるお料理】…お刺身、天ぷら、魚の粕漬け焼き。お燗なら揚げ物や肉料理も

酒造メーカー：澤田酒造株式会社
原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）
原材料米：国産米100%
アルコール分：17度以上18度未満
精米歩合：80％
日本酒度：+2
酸度：2.1
アミノ酸度：2.1
酵母：協会7号
内容量：720ml

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お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします
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