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基峰鶴　紬 2022　参 / 佐賀合資会社基山商店

¥1,870 税込

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【お酒のコンシェルジュからひとこと】
いろいろなチャレンジをして造り上げていく「紬」シリーズの第3弾
今回は「水酛」という昔ながらの製法で造ったお酒です。
お酒を造る際に、生米と蒸したお米を水に入れて発酵させたものを投入して造る製法。
独特な酸味が出やすい製法ですが、このお酒は優しく穏やかな酸味です。
スッキリとした味わいの中に、心地良い酸味がプラスされた味わいはひと口飲むと
つまみが欲しくなります。食事に合わせてぜひ。

【オススメの温度帯】…キリッと冷やして。ぬるめのお燗も面白いです
【合わせるお料理】…白身のお刺身、酢の物、カルパッチョ、出汁巻き玉子など

酒造メーカー：合資会社基山商店
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：山田錦100%
精米歩合：麹米50%掛米50%
アルコール分：15度
内容量：720ml
保存方法：冷暗所

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お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします
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